الشركات الكبرى وسماسرة الغذاء

كان تحول العالم إلى قرية صغيرة أبرز نتائج العولمة، وفي الجانب الاقتصادي تضخَّمت مجموعة من الشركات بشكل غير طبيعي بحيث أصبحت تنافس دولًا بأكملها، فالعالم اليوم أصبح مملوكًا لعدد من الشركات الكبرى التي تدخَّلت في جميع المجالات ومنها الغذاء، إذ تحكَّمت بالمنظومة الزراعية بأكملها بداية من البذور وتكنولوجيا الزراعة والتحكم في المحاصيل المزروعة وانتهاءً بتسويق الغذاء.

 الحل: 📚📚📚 مكتبة ضخمة جدا 

من الكتب المبسطة والمضغوطة على هاتفك مع تطبيق أخضر

تطبيق أخضر يوفر لك آلاف ملخصات الكتب العربية والعالمية بطريقة مقروءة ومسموعة في أكثر من ١٦ قسم في كافة مجالات الحياة 

حمله الآن 😎

جوجل بلاي -- أبل ستور

فقد عمدت الشركات الغذائية الكبرى فيما بينها إلى الاندماج وتكوين اتحادات وكيانات احتكارية كبرى كنوع من زيادة السيطرة وبسط النفوذ على الأسواق الغذائية حول العالم، فقد حولت تلك الشركات العالم إلى ما يشبه المزرعة الكبيرة ومن ثم تحكموا في صناعة الغذاء كمًّا ونوعًا، ولتغيير العقيدة الاستهلاكية للأفراد وخلق عادات غذائية جديدة لتنميط المنتجات اهتمَّت تلك الشركات بالسياسات التسويقية أكثر من اهتمامها بجودة الإنتاج، وأصبحت تمثِّل ما يشبه الترانزيت عبر نقل بعض المحاصيل من أماكن تنخفض فيها أسعارها إلى أماكن أخرى مرتفعة الأسعار بحثًا عن الربح.

ونظرًا إلى التشبُّع الاستثماري للدول الأم لتلك الشركات الكبرى، اتجهت تلك الشركات صوب المناطق التي ما زالت بكًرا ولم يتم استنزافها، وهنا لمعت عيون الشركات تجاه أفريقيا حيث الأراضي الكبيرة الصالحة للزراعة وغير المستغلة، بالإضافة إلى المراعي الواسعة التي يمكن استخدامها لمشاريع الرعي وإنتاج اللحوم، ومن هنا كانت أفريقيا تعد بمثابة البقرة الحلوب لتلك الشركات الكبرى، فهي بحق سلة الغذاء العالمي شريطة أن يتم استغلال مواردها بالشكل الأمثل.

“في الوقت الذي تنتج فيه الأرض ما يكفي لإطعام ساكنيها وأكثر، يعيش عليها نصف مليار جائع!”.

يناقش هذا الكتاب أزمة الغذاء العالمية، فيبيِّن بالأمثلة العملية والتاريخية أن الجوع هو صناعة، مثله مثل أي صناعة أخرى، هناك من يستفيد ويكسب ربحه منها، فتصدير الجوع والحروب والأمراض إلى دول بعينها يفتح بابًا من أبواب الربح والتجارة في هذه البلدان لبعض المستفيدين.

فرانسيس مورلابيه: مؤلفة بريطانية، اشتغلت بالبحث والكتابة في قضية الغذاء على مستوى العالم منذ عام ١٩٦٩، وقد تُُرجم كتابها الرائج “غذاء لكوكب صغير” إلى لغات عدة، ونشرت أيضًا مقالات كثيرة في مجلات أكاديمية وغير أكاديمية.

جوزيف كولينز: مؤلف وكاتب بريطاني، قام بدراسة خاصة عن الشركات المتعددة الجنسيات وسياسات حكومات العالم الأول في مناطق العالم الثالث، وقد تعاون مع آخرين في تأليف كتاب بعنوان “المدى العالمي.. قوة الشركة متعددة الجنسيات”.