أَنقص وزنك من دون دايت
أَنقص وزنك من دون دايت
عرفنا سابقًا أن الدايت القاسي غير صحي ويسبب كثيرًا من المشكلات سواء التي تجعل وزنك كما كان بعد الانقطاع عنه، أو يُصيبك باضطرابات طعام، وكذلك اتباع نظام محدد لعمل الدايت لا يتناسب مع الجميع، فمثلًا ليلى ربة منزل لديها طفلة صغيرها تجعلها تسهر معظم الليل وتُريد إنقاص وزنها، هل سيكون مناسبًا لها اتباع دايت يجعل وجبة الإفطار في الساعة السادسة صباحًا، بالطبع هي لن تقدر على نظام مثل هذا، فهي تحتاج إلى نظام خاص بها يناسب وضعها الحالي.
ولهذا فالخطوات التي ستعرفها الآن لإنقاص وزنك وجعل رحلة الدايت سهلة بسيطة، يمكنك تطبيقها كما يناسبك.
ولنبدأ بأولى الخطوات التي تُعد الأهم وهي تنظيم الوجبات، وهذا يُساعدك على معرفة مواعيد أكلك و”السناكس” أو الوجبات الخفيفة التي تتناولها بين الوجبات الأساسية، كما أن تنظيم الوجبات يحميك من الأكل بلا وعي فلا تقع فريسة الجوع العاطفي، وتنظيم الوجبات يكون تبعًا لمواعيد النوم والاستيقاظ ومعدل الشبع والجوع الذي عرفناه.
أما الخطوة التالية فهي تنظيم طبق طعامك تبعًا لقاعدة الهرم الغذائي، فتبعًا للهرم.. احتياجنا من النشويات يمثل 40%، والفواكه 35%، والبروتين 20%، والدهون البسيطة كالزيوت والشكولاتة الداكنة 5%، واحتياجك من هذه الأصناف هو كوب أو ثمرة أو قطعة حسب نوع الأكل، أما الدهون البسيطة فتُقدّر بالمكعب أو الملعقة الصغيرة.
ولأن السكر هو العدو اللدود للدايت، فالخطوة التالية هي أن تزيد من نسبة البروتين، فالبروتين يقلل معدل شرهك للطعام، ومن ثم يقل شرهك للسكر.
في الخطوات السابقة بذلت الجهد الأكبر لجعل الالتزام بالدايت أسهل، نأتي إلى الخطوات البسيطة التي قد تُهملها بالرغم من أثرها في إنقاص وزنك كعدم النوم بشكل كافٍ، وترك تناول السلطة مع كل وجبة طعام، وأهم شيء قد تغفل عنه هو شرب مقدار كافٍ من الماء، بالرغم من أن الماء يزيد معدل الحرق من 24 إلى 30% بعد شربه ب 10 دقائق للساعة التالية، فشرب لتر من الماء يعمل على رفع معدل الحرق إلى 23 سعر، بمعنى نقص كيلو جرامين في السنة، فقط عن طريق الماء.
الفكرة من كتاب ما وراء الدايت؟
يُعاني كثير منا مشكلة الوزن الزائد، مما يدفعنا إلى اللجوء إلى أنظمة غذائية مختلفة بعضها يكون غير مناسب لنا فنتوقف، وبعضها يُحرز نتائج جيدة، ولكن بعد الانقطاع يسبب كثيرًا من المشكلات بالإضافة إلى الرجوع إلى نفس الوزن قبل عمل الدايت.
لهذا تصحبنا الكتابة في رحلة للتعرف على الدايت القاسي والأنظمة الصحية وكيفية تطبيقها بخطوات عملية في حياتنا، كما تخبرنا بالأمراض التي يمكن أن تكون السبب في زيادة أوزاننا وكيفية التعامل معها.
مؤلف كتاب ما وراء الدايت؟
دنيا حسين: كاتبة واختصاصية تغذية، حاصلة على البورد الأمريكي في التغذية العلاجية، كما حصلت على شهادة Scope المتخصصة في التحكم في مرض السمنة من المنظمة العالمية للسمنة، ودبلومة متخصصة بالدايت والتخسيس، تعمل مدربة رياضية معتمدة من الرابطة الدولية لعلوم الرياضة ISSA، كما حَصلت على دبلومتين في التغذية الرياضية.