مريض الكبد
مريض الكبد
أمراض الكبد لها مسبِّباتها العديدة، فقد يكون سببها: البلهارسيا، أو الطفيليات، أو البكتيريا، أو الفيروسات، أو العادات الغذائية الخاطئة.
ومن أعراض إصابة الكبد: اصفرار العين، والإمساك أو الإسهال، وألم البطن، والهرش، والدوخة والكسل، والبقع الحمراء في اليد، وعلو البطن، وعند ملاحظة هذه الأعراض يجب أن يُحلِّل المريض وظائف الكبد، مع دهون الدم، والإنزيمات GOT, GPT، والصفراء، مع عوامل التجلُّط والبوليانا والألبيومين.
وبمعرفة سبب مرض الكبد يسهل العلاج، فإن كان السبب دهون الكبد يمكننا التخلُّص منها من خلال الصيام والزبادي، وتناول فص من الثوم، مع التخلُّص من العادات الغذائية الخاطئة، كما يمكن الاستفادة من مذيبات الدهون كالشوربة الحارقة التي تحتوي الكرنب والقرنبيط والبصل والثوم والحبَّهان، ومن الأعشاب المفيدة في علاج الكبد: الخرشوف، وبذور الحبَّة السوداء، والأقحوان، وفي حالة الفيروسات الكبدية يمكننا استخدام نبات الشيلان.
كما أنه يوجد ممنوعات لمريض الكبد لا بد من الانتباه لها: مثل الإكثار من تناول اللحوم الحمراء، أو التوابل والشطة، والمخللات، والحوادق بشكل عام.
ومن الضروري تقليل الأدوية إلا ما هو ضروري لعلاج الكبد، وذلك لأن أنزيمات الكبد ليست في حالتها الطبيعية، وبالتالي لا يستطيع الكبد القيام بعملية الاستقلاب، ولا بد من معرفة الطرق التي تنتقل بها الفيروسات الكبدية حتى نتجنَّبها، ففي الغالب تنتقل عبر الدم أو نقل الأعضاء أو الغسيل الكلوي، والحقن الملوثة، أو الأدوات الجراحية غير المعقَّمة، فيجب اجتناب تلك العوامل مع العمل على رفع مناعة الجسم لمقاومة الفيروسات.
الفكرة من كتاب الصيدلية الغذائية
هل من الممكن بمجرد تعديل العادات الغذائية وتصحيحها يتعافى الإنسان من أمراضه، أم أن الدواء الكيميائي لا بد منه حتى يتحقَّق العلاج؟ في كتابنا “الصيدلية الغذائية” يُقدِّم الدكتور جودة الأطعمة كعلاج لعدد من الأمراض، والتي من الممكن الاعتماد عليها بشكل كبير وإضافتها ضمن الروتين الغذائي للمريض حتى تُحسِّن حالته، فبدلًا من الاعتماد على الصيدلية الكيميائية فقط، يمكننا تعزيز العلاج بالصيدلية الغذائية، وذلك للحصول على أفضل النتائج.
مؤلف كتاب الصيدلية الغذائية
جودة محمد عواد: طبيب استشاري حاصل على دكتوراه في التغذية العلاجية والمناعة والأمراض المزمنة من جامعة عين شمس، وعلى بكالوريوس الطب والجراحة جامعة القاهرة، كما حصل على دبلومة الباثولوجيا الإكلينيكية “التحاليل الطبية”، وعلى دبلوم الدراسات الإسلامية والإمامة من الأزهر الشريف، وهو أحد أعضاء جمعية الإعجاز العلمي في القرآن والسنة، قدَّم عددًا من البرامج التلفزيونية.
وله عدد من المؤلفات، منها: “معجزات في العلاج بمنتجات النحل”، و”روشتات غذائية”، و”التغذية العلاجية المصوَّرة للأطفال”.