نظرة مقرَّبة على الخلايا

إنه لأمر يثير الدهشة حينما تعلم أن كل دقيقة تموت تقريبًا ثلاثة بلايين من الخلايا وتتكون ثلاثة بلايين أخرى عن طريق الانقسام الخلوي، وهذا الموت يحدث بعد انتهاء أعمار مختلفة للخلايا مثل خلايا الجلد التي تموت بعد ثلاثين يومًا وخلايا الدم البيضاء بعد ثلاثة عشر يومًا والحمراء بعد اثني عشر يومًا، بينما الخلايا العصبية هي الأطول عمرًا على الإطلاق حيث يصل عمرها إلى مائة سنة.

 الحل: 📚📚📚 مكتبة ضخمة جدا 

من الكتب المبسطة والمضغوطة على هاتفك مع تطبيق أخضر

تطبيق أخضر يوفر لك آلاف ملخصات الكتب العربية والعالمية بطريقة مقروءة ومسموعة في أكثر من ١٦ قسم في كافة مجالات الحياة 

حمله الآن 😎

جوجل بلاي -- أبل ستور

كم عدد الخلايا الدهنية في الجسم؟ هناك نحو 30 بليون خلية دهنية تزداد باستمرار بعد زيادة الوزن، الخلايا الدهنية إما تكون خلايا بيضاء توجد تحت الجلد في منطقة البطن أو الأرداف أو الفخذين، وإما خلايا دهنية بنية توجد حول العمود الفقري وباقي الأعضاء الأخرى، وأثبتت الأبحاث أن الخلايا البيضاء هي التي تعمل كمخازن للطاقة بينما الخلايا البنية لها دور مهم في تنظيم استهلاك الطاقة والتحكم في حرارة الجسم، والأبحاث ما زالت جارية فيما يخص استخدام الخلايا البنية وزيادة أعدادها لإنقاص الوزن.

من المفترض أن هناك توازنًا بين الطاقة الداخلة من الغذاء والطاقة المستهلكة بواسطة الجسم، لكن ماذا يحدث إذا ما زادت كمية الطعام في ظل عدم استهلاك كل الطاقة الناتجة عنها؟ على الفور يبدأ الجسم في تخزين هذا القدر الزائد على هيئة دهون متراكمة ويزداد وزن الجسم.

تم تقسيم البدانة إلى نوعين: بدانة الصغر تبدأ من الطفولة وهي صعبة العلاج لأن ميكانيزم حدوثها هو زيادة عدد الخلايا ومن الصعب التحكم في العدد، والنوع الآخر هو بدانة منتصف العمر وعلاجه ممكن لأنه معتمد على زيادة حجم الخلايا الدهنية أكثر من عددها، ومن ثم تسهل السيطرة عليه عن طريق الأنظمة الغذائية والأنشطة البدنية، يجب التفريق اصطلاحًا بين زيادة الوزن حين تكون لزيادة حجم العضلات مثلًا ولا يشترط الدهون فقط والبدانة، إلا أن مصطلح زيادة الوزن أصبح يستخدم مجازًا لوصف الدهون.

لكلِّ عصرٍ أمراضه، ومرض هذا العصر هو السمنة، فالإحصاءات تشير إلى ازدياد نسبة من يعانون السمنة يوميًّا، وما تسبِّبه من متاعب وأضرار صحية ونفسية.

يشرح الكاتب المكونات الأساسية لكل الأطعمة التي نتناولها ثم يوضح طبيعة الخلايا الدهنية، وما الأسباب التي تؤدي إلى البدانة، ثم يذكر الآثار الجسدية والنفسية والاقتصادية التي تُحدثها البدانة، وأخيرًا يذكر الحلول التي يقترحها للتخلُّص من الوزن الزائد.

الدكتور محمد بن عثمان الركبان: طبيب سعودي تخرج في كلية الطب جامعة الملك سعود، حاصل على زمالة في الرعاية الصحية الأولية والزمالة السعودية والعربية في طب الأسرة، كما عُيِّن أستاذًا في قسم طب العائلة والمجتمع جامعة الملك سعود، وعُيِّن عضوًا في العديد من اللجان الأكاديمية والتخصصية بوزارة التعليم العالي ووزارة الصحة والتربية والتعليم، ونشر عشرات الأبحاث والمقالات باللغة العربية والإنجليزية في مجلات علمية مُحكمة.