المحتويات
حرق الدهون.. خطوات عملية
لكي تبدأ نظام حرق الدهون بجدية وبانتظام يجب أن تخصِّص أسبوعًا للاستعداد له، بمعنى التجربة والخطة وتجميع المعلومات والأكلات والوصفات والقوائم، وتجنُّب الأطعمة الضارة بالنظام الغذائي، وتحديد التمارين الرياضية المناسبة لك حتى تستطيع المواظبة عليها، وقبل ذلك كله يجب أن تحدد أهدافك على المدى القريب والبعيد، ومقدار الوزن المفقود والوزن المثالي المراد وهكذا، لكن بشكل عام فالمعدل المناسب هو فقدان نصف كيلوجرام أسبوعيًّا أي نحو اثنين ونصف أو ثلاثة كيلوجرامات في أول ثلاثين يومًا.
الهدف الأهم من الالتزام بنظام حرق الدهون هو تعويد الجسم على هذا النمط الغذائي بما يشمله من سرعة الهضم والامتصاص، وهذا الهدف يفوق هدف إنقاص الوزن أهميةً لأن جسم الإنسان ومعدلاته الحيوية التي تكاد تكون مبرمجة تحتاج إلى نظام معين يعمل على تغييرها، لذلك فالثلاثون يومًا الأولى هي الأصعب في نظام حرق الدهون لكن بعدها يفقد الإنسان الوزن الزائد بصورة أسرع.
يتكوَّن أضلاع مثلث نظام حرق الدهون من الالتزام بتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء الموصوفة واتباع برنامج المكملات الغذائية كالفيتامينات والمعادن اللازمة لتعويض النقص والقيام بالتمارين الرياضية بانتظام.
ومن أمثلة وجبات الإفطار (كوب حليب منزوع الدسم وثمرة تفاح أو كمثرى وملعقة كبيرة ممسوحة بزيت بذور الكتان أو القرع)، وبالنسبة للغداء فمن الممكن أن يتكوَّن من (بطاطس في الفرن مع سلطة الجزر)، والعشاء من (خضراوات مطهية على البخار مع أرز بسمتي)، وهذه مجرد أمثلة من قوائم كثيرة جدًّا ومتنوعة، لكن الرابط بينها جميعًا وجود البروتين بنسبة محددة مع الكربوهيدرات، والوجبات الخفيفة تتكوَّن من قطعة فاكهة طازجة والابتعاد التام عن كل الحلوى والسكريات والمشروبات الغازية.
بالطبع يجب ألا تغفل شُرب المياه في نظام حرق الدهون، وألا تقل كميتها اليومية عن لتر واحد، فالماء ضروري جدًّا للمساعدة على فقدان الوزن.
الفكرة من كتاب حرق الدهون في ثلاثين يومًا
هل سئمت من الفشل في إنقاص وزنك؟ الأمر بسيط جدًّا يشبه المعادلة التي يجب أن تحقق شروط طرف لتصل إلى النتائج في الطرف الآخر، فلا يمكنك الاعتماد على قائمة طعام معينة وتترك الرياضة، ولا يمكنك أن تمارس الرياضة وتأكل ما تشتهيه، وإنما يجب الموازنة والالتزام بالقواعد لتحقق المطلوب.
يتحدث الكاتب عن الأنظمة الغذائية المختلفة وأسباب فشلها، ويوضح بعض المفاهيم الخاطئة العالقة في أذهان الناس إلى الآن، ثم يتجه بعد ذلك إلى وضع مبادئ عامة وأسس للالتزام بنظام حرق الدهون، ويذكر الخطوات التفصيلية وأنواع القوائم الغذائية والوصفات التي يمكن الاعتماد عليها.
مؤلف كتاب حرق الدهون في ثلاثين يومًا
باتريك هولفورد Patrick Holford: كاتب ويعد من أشهر أخصائيي التغذية في بريطانيا، كما أنه يعد من رواد المتحدثين عن التغذية الصحية في العديد من مؤلفاته، وقد أسس معهدا خيريا لتوعية المواطنين بأسس التغذية السليمة وفوائد اتباع النظم الغذائية المناسبة.
وقد أصبحت مؤلفاته في أسس التغذية الأكثر مبيعًا على مستوى العالم، ومن أشهرها: “نشط جهازك المناعي”، و”الطعام أفضل طبيًا من الأدوية”، و”قل لا للسكر”، و”التغذية.. الدليل الكامل”.
الموضوع التالي
