المحتويات
المُعادلة السهلة
بعدما أخبرتك ما هو قانون التوازن، وما العناصر الثلاثة اللازمة لبناء بدن سليم، حان دور شرح الكيفية التي ستُدخِل بها هذه العناصر إلى بدنك، والتي ستؤثر بدورها في نقص وزنك، أو زيادته، أو ثباته.
عليك في البداية أن تعلم أن نسبة الكربوهيدرات، أي النشويات، كلما زادت عن حد احتياج بدنك الطبيعي، سيقوم الجسم بتخزينها في الكَبِد على هيئة دهون. وهي تنقسم إلى نوعين:
النوع الأوّل: النشويات البسيطة التي تتكون من جُزيئات بسيطة، فتكون سريعة الهَضم، وبناءً على سرعة هضمها فإن الجسم لا يبذُل طاقة كبيرة في التعامل معها من أجل حرقها، بل يستمد منها طاقة أكبر مما يحتاج، فيُخزن الجزء الزائد عن حاجته في الكَبِد.
ومن أمثلتها: الصودا، والسكر الأبيض، والدقيق الأبيض ومُنتجاته كالمخبوزات، والمعكرونة.
النوع الثاني: النشويات المُعقدة التي تتكون من جزيئات مُعقدة، يبذُل الجسم طاقة كبيرة في حرقها، ومن ثم يلجأ إلى جزء من الطاقة المُخزنة على هيئة دهون لتُساعده، فيتم حرق الدهون.
ومن أمثلتها: البطاطس، والبطاطا، والأُرز، والخبز البلدي، وما يعتمد على الحبوب الكاملة كالأرز البني، والمعكرونة البنية.
والآن.. حان وقت تطبيق المُعادلة السهلة!
لكي تُساعد بدنك على حرق الدهون الزائدة والمُخزنة، فالأمر يحتاج منك إلى أن تُكثِر من كمية البروتين في طعامك، وأن تُقلل من الكربوهيدرات لأقل درجة ممكنة، وتتناول بنسبة قليلة أيضًا ما يحتوى على دهون طبيعية.
الفكرة من كتاب الهيلثي
هذا الكتاب يُقدّم لَك خلطة سريعة الفهم والهَضم، شديدة البساطة، قوامها المُوازنة في الغذاء بين ثلاثية (البروتين، والكربوهيدرات، والدهون)، مُضافًا إليها طريقة أخذ النفس بشكلٍ سليم، وأهمية السيطرة على الضغط والتوتر، مُزينة بالكثير من العادات الصغيرة العميقة الأثر، ليؤدي امتزاج عناصِر الخليط في النهاية إلى الحصول على نمط حياة صحي سليم، يجعلك أكثر سعادة على المدى الطويل!
مؤلف كتاب الهيلثي
نورهان قنديل: مؤثرة مشهورة على مواقع التواصل الاجتماعي، تخرجت في كُلية الصيدلة جامعة عين شمس عام (2008م)، عملت لفترة في مجال التسويق، ثم اتجهت لدراسة مجال التغذية.. وكان الدافع الأساسي لاتجاهها نحو هذا المجال هو تعرُّضها للسمنة المُفرطة خلال حَملها في ابنتها الأولى.
ومن أعمالها الأُخرى:
24 ساعة صحة.
أفكار مشابهة:
الموضوع التالي
