كيف أصبحتَ بدينًا؟
![](https://a5dr-wp.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/bookidea/QEYhHsb4-0-Recovered.jpg)
كيف أصبحتَ بدينًا؟
متى يُقال عن الشخص إنه بدين؟ هناك ثلاثة معايير رئيسة يجب توافرها حتى يصبح الشخص بدينًا، أولها أن يكون مؤشر كتلة الجسم أكبر من ٣٠كجم/م²، ويمكن حسابه بسهولة عن طريق قسمة الوزن بالكيلوجرام على مربع الطول بالمتر، ويستعين الشخص بخريطة مؤشر كتلة الجسم لتحديد الفئة التي ينتمي إليها جسمه، المعيار الثانى هو قيمة محيط الخصر والمعيار الثالث وجود حالة مرضية أو مضاعفات متطورة نتيجة السمنة، وميكانيزم حدوث السمنة أصبح معروفًا لدى الجميع حيث إنه عندما يكون سلوك الإنسان الإفراط في الطعام طيلة الوقت وخصوصًا تناول الوجبات السريعة والخفيفة التي تتكوَّن أغلبها من الكربوهيدرات، يأخذ الجسم احتياجاته من الطاقة ثم تخزن الكربوهيدرات على هيئة دهون في الأنسجة الدهنية وليس كما يشيع خطأ أن تناول الدهون وحده هو السبب في السمنة وأن الكربوهيدرات (السكريات) لا دخل لها في ذلك، وللأسف بمجرد زيادة الوزن يدخل الإنسان في حلقة مُفرغة من الأكل ثم زيادة الوزن ثم الأكل، وهكذا لأن الأبحاث تؤكد أن الوزن الزائد هو أكبر محفز لتناول الطعام و إضافة أنسجة دهنية جديدة، فالوجبات السريعة لا يتوقف ضررها على قيمتها الغذائية القليلة جدًّا، ولكن أيضًا تمتلك سعرات حرارية أكبر بكثير من الأطعمة المعدة في البيت.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/http://a5dr.com/bookidea/wp-content/uploads/2021/02/old-min-1.jpg)
يمكن أن تُقسم أضرار السمنة إلى شقين رئيسين؛ الشقق الأول يتعلق بأضرار الكربوهيدرات بما تشمله من حمل إضافي على غدتي البنكرياس والغدة الكظرية وعلى الكبد والإبطاء من حركة الأمعاء، وكل هذه الأضرار لم تصل بالطبع إلى الطابع المرضي، وإنما نتيجة الحمل الزائد فقط، والشق الثاني يتعلق بأضرار الدهون بمشتقاتها من الدهون الثلاثية والكوليسترول.
الفكرة من كتاب دليل دكتور جينسين للتحكُّم الطبيعي في الوزن
معظم الإحصاءات تشير إلى ارتفاع نسبة الأمراض الخطيرة فيمن يعانون السمنة، وذوي الوزن الزائد عن غيرهم، وحان الوقت لتتخذ قرارًا للحصول على جسمٍ سليم خالٍ من الأمراض.
يبدأ الكاتب حديثه عن تطوُّر السمنة ومدى الأضرار التي تسببها، ثم يعرض الأسباب التي من المحتمل أن تؤدي إليها، وبعد ذلك يُفرد حديثًا مطولًا عن النظام الطبيعي بكامل عناصره من تنظيم غذائي وتنظيم رياضي وبدني، مُعطيًا بعض الأمثلة للوجبات الغذائية المقترحة.
مؤلف كتاب دليل دكتور جينسين للتحكُّم الطبيعي في الوزن
برنارد جينسين Bernard Jensen: طبيب تغذية ومعالج يدوي حاصل على درجة الدكتوراه، مارس طرائق العلاج الطبيعي المختلفة لأكثر من سبعين عامًا، وألقى محاضرات في أكثر من عشرين دولة، وعالج أكثر من 350,000 مريض، تلقى جائزة جولدن كاروت من مركز “تقدم التوعية بمرض السرطان”، وحاصل على جائزة طبيب العام من المنظمة الفيدرالية القومية للغذاء باعتباره أسطورة في مجال الصحة الغذائية.