التصنيف: أفكار الكتب

وضع الكاتبان بعضًا من الوصفات التي استخدمت قديمًا في مراحل تطور حبوب الكاكاو إلى الشوكولاتة، ومن أشهر هذه الوصفات "الشوكولاتة وكريما الخزامى"، حيث كان في العصور الوسطى يتم خلط الشوكولاتة بالأعشاب المختلفة، ومن أشهر هذه الأعشاب كانت عشبة الخزامى التي …

في النصف الثاني من القرن العشرين استقرت عملية إنتاج الشوكولاتة، وأصبحت الشوكولاتة بأشكالها المختلفة في كل مكان في العالم الغربي، وبدأ أصحاب الشركات بتوجيه كل الجهود نحو التسويق لزيادة الإنتاج والاستهلاك، وقد أسهمت عدة شركات بجزء كبير في إنتاج الكاكاو …

ازداد استهلاك الشوكولاتة خلال القرن الثامن عشر بشكل كبير، حيث كان المصدر الأساسي لها هو المستعمرات الإسبانية والبرتغالية، ومع تغيُّر الأوضاع السياسية بسبب الحروب البرية والبحرية في القرن التاسع عشر انخفض مسار إنتاج وتوريد الكاكاو، فقلت اليد العاملة بشكل كبير …

عرفت أوروبا الشوكولاتة في أواخر القرن السادس عشر، ولأن كل مجهول عند معرفته يصبح ذا قيمة كبيرة، هكذا كان تصوُّر الأوروبيين عن مادة الكاكاو، وفي العقود الأولى من القرن السابع عشر أصبح نقل الشوكولاتة بشكل دوري من إسبانيا للمستهلكين الأوروبيين …

تنمو شجرة الشوكولاتة أو كما يطلق عليها "ثيوبروما كاكاو"، في مناطق معينة تحتاج إلى مناخ معين ليس متطرف البرد ولا الحر مع درجة رطوبة مناسبة، وتعد أمريكا الوسطى الموطن الأصلي لها، وتتطلب زراعة شجرة الكاكاو اهتمامًا كبيرًا بسبب سهولة تعرضها …

كل قاعدة كأي درس في الحياة يجب أن تمارس ثلاث مرات على الأقل حتى تجرب فاعليتها، وتُحفظ، وكل هذا يلزمه جو هادئ، فلا تضع نفسك تحت الضغط، وتنتظر أن تستوعب جيدًا وتتذكَّر كل شيء من المرة الأولى، ولذا من الأفضل …

ومن الأساليب التي تساعد على حفظ المعلومات هي وضعها في قصة قصيرة، قد لا يكون فيها شيء من المنطق أو الترابط، لكنها تشتمل على كل النقاط المطلوب حفظها، كالحكاية التالية مثلًا: "عندما قرَّر النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) أن …

وبعد ربط كل المشتريات الموجودة في السوق بتصوُّرات غريبة، تناول ورقة بيضاء، وأعد كتابة قائمة المشتريات، وقارن وصفك الحالي بما كتبته من قبل، والأكيد أن القائمة أصبحت أفضل، وإن لم تكن كذلك، فلا يوجد مشكلة في تكرار هذا الأمر للمرة …

يرغب الجميع في حفظ ما تعلَّمه اليوم في ذاكرته لخمسة أشهر أو خمس سنوات، وقد تبدو لهم هذه الرغبة مستحيلة، بسبب فشل محاولاتهم العديدة السابقة، لكن من حسن الحظ أن ذلك ممكن، ويقدِّم الكاتب أول طريقة فعالة لذلك، وهي أنه …

هناك العديد من الكتب التي تتناول موضوع تدريب الذاكرة، ويقبل عليها الأشخاص الذين يعانون مشكلات مع ذاكرتهم، ويحاولون بكل جهدهم استيعاب محتوى الكتب، وفهمها، إلا أنهم لا يقدمون على أي شيء بعد ذلك، ولو أقدموا بفعل شيء، فلا يجدون أثرًا …

تختلف بنية الاقتصاد العالمي عن نظيره المحلي، حيث تتعقَّد طبيعة الأعمال الدولية وتتأثر العلاقات الاقتصادية بين الدول بالتقلبات السياسية المختلفة، كما يعد تباين عملات الدول وقيمتها النسبية ومدى القبول الدولي لها، فضلًا عن اختلاف الأنظمة المالية والمصرفية المطبَّقة كأحد أهم …

كان النشاط الاقتصادي في صورته البدائية يقوم على الاكتفاء الذاتي قدر الإمكان، حيث كانت الوحدات الاقتصادية في عصر الإقطاع وما قبله أشبه بمستعمرات اقتصادية منفصلة بعضها عن بعض، مما كان له الأثر السيئ على انخفاض الإنتاج فضلًا عن قلة تنوعه، …

كثيرًا ما يرد على أسماعنا مصطلح المالية العامة أو الموازنة العامة للدولة وما يتبعها من فائض أو عجز، والمالية العامة ببساطة هي بيان تقديري للإيرادات والمصروفات المتوقَّعة، وعن طريق إجراء المقابلة بينهما يتحدد الفائض أو العجز، فعندما تزيد الإيرادات عن …

لا يسير النشاط الاقتصادي وفق وتيرة واحدة، ففي الدولة الواحدة وعلى مدى زمني طويل يأخذ المنحنى الاقتصادي شكل ارتفاعات وانخفاضات متوالية، أو ما يسمى بمنحنى الدورات الاقتصادية ويتكوَّن من قمم (ازدهار) وقيعان (ركود)، ورغم أنه ليس ثمة اقتصاد إلا ويخضع …

تختلف الدول فيما بينها اختلافًا كبيرًا فيما يتعلق بالوضع الاقتصادي العام، وتعد تلك الاختلافات أحد العوامل الأساسية التي تتمايز بها الدول المتقدمة عن نظيرتها التي تتعثر في أذيال الفقر والتخلف، ويمكن القول بصفة عامة إن النشاط الاقتصادي لأي بلد يمكن …

الاقتصاد ببساطة هو أحد فروع العلوم الاجتماعية التي تختصُّ بدراسة السلوك البشري أثناء قيامه بإشباع حاجاته البشرية من الموارد المتاحة، وطبقًا لهذا التعريف يندرج تحت لواء الاقتصاد العديد من المفاهيم والأدوات التي تتعلَّق بإنتاج وتوزيع واستهلاك السلع والخدمات، كما تتعدَّد …

من الفروق التي يتميز بها كلٌّ من الرجل والمرأة، أن الرجل لا يقدم العطاء والمساعدة إلا عندما يشعر أن الطرف الآخر يحتاج إلى خدماته ويطلب مساعدته، وبالتالي عندما يشعر الرجل أن الطرف الآخر لا يحتاج إليه ولا يريد مساعدته فإنه …

يصف البعض مشاعر المرأة وعواطفها بأنها تنزل في "بئر عميقة مظلمة"، إذ تدخل المرأة في حالة سوداوية ويسيطر عليها التشاؤم والضعف وعدم الثقة بالنفس، وهي حالة تطرأ على المرأة فجأة ولا تفسير لها، والبعض يربط تلك الحالة التي تمر بها …

عندما يواجه الرجل مشكلة فإنه يرغب في الاسترخاء والراحة والجلوس منعزلًا وعدم التحدث مع الآخرين، كما يجعل جُل اهتمامه وانتباهه لحل هذه المشكلة، وبالتالي قد يشاهد مباراة لكرة القدم أو يتصفح الجرائد أو يفعل أي شيء ينسيه المشكلة التي لم …

إن طريقة حساب الأعمال تختلف بين الرجل والمرأة، فالرجل بطبيعته يميل إلى إنجاز العمل الواحد الكبير مهملًا الأعمال الصغيرة، لاعتقاده أن الأمر الكبير يعفيه من إنجاز الأمور البسيطة الصغيرة، بينما المرأة بطبيعتها ترى العمل الكبير والصغير متساويين، فالرجل عندما يريد …

عادةً تبدأ العلاقة الزوجية بالمحبة والود بين الطرفين، لكن بعد فترة ليست بالكبيرة تبدأ العلاقة في منحنى تنازلي، إذ تبدأ الصعوبات والمشكلات بالظهور على السطح، وهنا تظهر الاختلافات والفروق الطبيعية في التعامل والتعاطي مع تلك المشكلات، والخلاف الناشئ بين الطرفين …

إن للأفكار التي يحملها الإنسان أثرًا كبيرًا في سلوكه وتصرفاته وتعامله مع الآخرين، وكذلك في طريقة معيشته، وبالتالي عندما نريد أن نُحدِث تغييرًا إيجابيًّا في سلوك شخصٍ ما، فيجب علينا أن نغير من أفكاره التي يحملها، فبتغيير الأفكار يتغير السلوك …

استعملت تلك الصيغة قبل ثلاثين عامًا من قبل اليسار المتطرف كسمة ذم انتقاصية، ثم أصبح يستعملها المحلِّلون اليساريون واليمنيون عند تحليل السياسة الخارجية وتوجيهها، حتى أن عالم السياسة الأمريكي باسيفيتش يرى أن تلك الصيغة تكتسب الاحترام، وأن إمبراطورية أمريكا لا …

يمثِّل الشرق الأوسط تحديًا للقوة الأمريكية الناعمة حيث لم ينسجم مع التحديث العالمي الديمقراطي والاقتصادي الجديد، كما أنه موطن إرهابيي 11 سبتمبر، وأظهرت الاستطلاعات أنه يميل إلى معاداة أمريكا وبلغت النزعة المعادية للولايات المتحدة فى العالم الإسلامي مستويات مروِّعة، ما …