القواعد الرئيسة للنظام الغذائي الذي اقترحه الكاتب تبدأ بقاعدة ذهبية، وهي: ألا تأكل أبدًا إلا عند الرغبة الشديدة ولا تستجِب لمزاجك السيئ أو اكتئابك أو قلقك الذي يدفعك إلى الطعام، وإذا ما بدأت في وجبتك يجب ألا تنتظر حتى تشبع.
مقالات أفكار الكتب من أخضر.
هناك من يظن أنه بمجرد أن يتبع نظامًا غذائيًّا (ريجيمًا) فإنه في طريقه إلى التخلُّص من الوزن الزائد لا محالة، لكن هذا لا يحدث دون ممارسة التمارين الرياضية باستمرار إلى جانب الريجيم، وللرياضة فوائد جمة تسهل الوصول إلى الوزن المراد، …
آفة أي نظام غذائى هي العادات الغذائية السيئة التي يصعب على المرء الإقلاع عنها والأطعمة غير المرغوب فيها، وبشكل عام أي أطعمة مُعلبة أعيد تصنيعها كيميائيًّا أو عولجت بشكل ما فإنها حتمًا ضارة وقليلة القيمة الغذائية لأن ما بها من …
قد يتعجَّب البعض من أنه لا يأكل كثيرًا ويزداد وزنه بسرعة، ويتعجَّب البعض الآخر من أنه مهما يأكل من كميات الطعام فإنه لا يزداد وزنه زيادة كبيرة، فما السبب في ذلك؟ زيادة الوزن والسمنة لا تتعلَّق كل أسبابها بالداخل من …
إن العلم الحديث أثبت ما تسببه السمنة من أضرار جسدية في كل أجهزة الجسم تقريبًا، ومن أهم العوامل المتسبِّبة فى كل هذه الأضرار أن نسبة الدهون تقوم بتكسير البروتينات الدهنية النافعة عالية الكثافة التي من المفترض أن تحمل الكوليسترول في …
متى يُقال عن الشخص إنه بدين؟ هناك ثلاثة معايير رئيسة يجب توافرها حتى يصبح الشخص بدينًا، أولها أن يكون مؤشر كتلة الجسم أكبر من ٣٠كجم/م²، ويمكن حسابه بسهولة عن طريق قسمة الوزن بالكيلوجرام على مربع الطول بالمتر، ويستعين الشخص بخريطة …
يطلق مصطلح العلاج المائي على تقنية فريدة يستخدم فيها الماء بشكل أساسي بالاعتماد على تغيرات درجة الحرارة بين البارد والساخن بأنماط مدروسة، ولمدة يحددها المختص وفقًا للنمط الذي تحتاج إليه كل حالة مرضية.
اعتاد الناس خطأً شرب مقدار الماء المطلوب منهم في وقت قليل كأنهم يستعجلون تحقيق الهدف، وهذا يتسبب في إغراق الجسد بما لا يتحمله، ويترتب على ذلك نتيجة عكسية تحمل الجسم على فقد المواد الغذائية الضرورية وعدم الاستفادة من الطعام، لذا …
بعدما لمسنا جزءًا صغيرًا جدًّا من دور الماء في أجسادنا، علينا رفع تلك النسبة بإدراك قيمته في مهام حياتنا اليومية، لذا ابدأ صباحك مفكرًا في كل فعل يتطلب الماء، كوجبة فطورك المعدة لتمدك بالطاقة، ومحرك سيارتك وحتى نظام السباكة في …
يشغل الماء ثلاثة أرباع أجسادنا بما يمثل نحو 75%، وهي نسبة كبيرة جدًّا قد توحي للقارئ أول الأمر أن لدينا من المخزون المائي ما يعيننا على انقطاع الشرب فترات وفترات، لكن الحقيقة غير ذلك، فانخفاض تلك النسبة بمعدل 2% فقط …
شرب الماء في ذاته عملية بسيطة لا تحتاج إلى مجهود ولا طريقة معينة، لكن لها آلية تعينك على الانتظام متى ما عزمت، وهذا أمر ليس بيسير، لذا تقدم لنا الكاتبة برنامجًا يستغرق ثمانية عشر يومًا، ولا يحتاج الأمر من التعقيدات …
عام ١٩٣١، أُطلق على بول نيهانس، الطبيب السويسري، أبُ العلاج الخلوي؛ بعد أن نجح بالمصادفة في زرع نسيج غدة درقية لعجل في مريض مصاب بتلف في غدته الدرقية، واشتُهر جون برينكي بـ"طبيب غدة الماعز" الذي كان يزرع أنسجة من خصية …
يمثل الزيجوت -الناتج من اندماج البويضة والحيوان المنوي- النموذج الأصلي للخلايا الجِذْعية التي تنمو مكونة جميع أنسجة الجسم، وتنقسم الخلايا الجذعية إلى جنينية وبالغة. كان جايل مارتل أول من أطلق مصطلح "الخلايا الجذعية الجنينية" لوصف خط من الخلايا المزروعة من …
يتطلَّب انقسام الخلايا مضاعفة كل جزيئاتها من الأحماض النووية والبروتين والدهون، ومضاعفة أعداد بعض عضيَّاتها؛ الميتوكندريا والريبوسومات وغيرهما، حتى تتزوَّد الخلايا الوليدة بما يؤهِّلها للنمو والانقسام، وتتكوَّن دورة حياة الخلية من مرحلتين: الطور البيني (وهي المدة بين الانقسامات)، والطور الخيطي …
يمتلئ غشاء الخلية بالسيتوبلازم الذي تسبح فيه مجموعة متنوعة من العُضيات، وأكبر هذه العضيات وأنشطها: النواة التي تحتفظ في داخلها بالمادة الوراثية للخلية، وفيها نويَّة أو أكثر تقوم بإنتاج الريبوسومات وهي عضيات ذات دور حيوي في تخليق البروتين، واكتشف أنتوني …
كل الخلايا الحيَّة مُحاطة بغشاء بلازمي ديناميكي ومرن للغاية؛ تقع عليه تحوُّرات في شكله واستبدالات في أجزائه على نحو مستمر خلال ساعات اليوم، والخلايا النباتية بالأخص يحيط بغشائها جدار قوي من السليلوز وترسُّبات اللجنين؛ يحميها من عوامل الجفاف ومسببات المرض، …
لو تخيَّلنا مصنعًا متعدِّد الوظائف والآلات، لا يقف نشاطه طوال اليوم رغم أنه يُعاد فكه وتركيبه باستمرار، فالخلية أعقد بكثير، إذ قد تمثِّل خلية واحدة مخلوقًا متكاملًا كالبكتيريا إلى نحو مئة تريليون خلية في الإنسان إلى أضعاف هذا الرقم في …
من الواضح أننا ركزنا فيما سبق على الجانب الإيجابي كثيرًا وأهميته، ولكن لتكتمل الصورة فإننا نحتاج إلى الحديث عن نقيض الجانب الإيجابي، أعني: التفكير السلبي! لقد ذهب العلماء إلى أن الاكتفاء بالتفكير الإيجابي وحده لا يحقق النتائج على النحو المرجو، …
يعد التمتُّع بصحة جيدة هدفًا كغيره من الأهداف يحتاج إلى أكثر من استخدام العقل والبدن لتحقيقه، فإن فعل الإنسان ذلك فلا يزال ينقصه جانب مهم، ألا وهو الجانب الروحاني، والإنسان إن استسلم لمشاعره السلبية لا سيما ثلاثي المكونات الصامتة للأمراض: …
لو لاحظت عند ذهابك إلى الطبيب ماذا يكون أول شيء بمجرد دخولك من العيادة؟ بالطبع يطلب منك مساعد الطبيب تعبئة استبيان يتعلَّق بتاريخ عائلتك الصحي، وذلك لأن أمراض عصرنا الحالي مرجعها الجينات الوراثية، وثبت أن جيناتنا الوراثية تتشكَّل على نحو …
واستكمالًا للحديث عن الجانب العقلي فإننا بحاجة إلى صياغة عناصر عملية ترفع من مستوى طاقتنا؛ نتعرف هنا على استراتيجية (RPH) التي تمثل ثلاثة عناصر من طرق التزود بالطاقة، ويمثل حرف (R) التخلص من السموم، و(P) عادات قمة الأداء، ويقُصد بـ(H) …
تؤكد المؤلفة أن ما من سبيل فعَّال للتخلُّص من الدهون والوزن الزائد إلا بالجمع بين الطرق الصحية والعقلية معًا، وهذا هو النظام الذي حقَّقت به نتائج باهرة وضاعف من قدراتها، ويتضح دور العقل في تلك الرحلة بأن نقتنع في قرارة …
كثيرًا ما يفشل الناس عندما يقرِّرون خسارة الدهون وإنقاص الوزن الزائد، فيُلزِمون أنفسهم بحميات غذائية مختلفة وبممارسة التمارين الرياضية، ثم تفتر عزائمهم عن المواصلة دون تحقيق الهدف الذي كان حلمًا لهم، ويعود ذلك الفشل إلى ما تتطلَّبه الرياضة والحميات الغذائية …
أمراض الكبد لها مسبِّباتها العديدة، فقد يكون سببها: البلهارسيا، أو الطفيليات، أو البكتيريا، أو الفيروسات، أو العادات الغذائية الخاطئة.