التصنيف: أفكار من كتب الصحة

الفرق بين مريض السكر والإنسان العادي، هو أن المُصاب بالسكر تكون نسبة الجلوكوز في الدم لديه أعلى من المعدل الطبيعي، ولكن دعنا نعرف أولًا مفهوم الجلوكوز، هو عبارة عن مادة تنشأ بعد تناول وجبة بها نشويات أو سكريات، وبمجرد أن …

لا نبالغ أبدًا عندما نقول إن كل شيء اكتُشِفَ أولًا على أيدي قدماء المصريين! ومن ضمن هذه الأشياء مرض السكر، فقد كُتب عنه في البرديات المصرية القديمة، ووُصِفَ حينها بأنه حالة تُصيب الإنسان بكثرة التبول بغزارة وبشكل متكرر وتُؤدي به …

للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتجنب مشكلات الأمعاء كالإمساك وما يتبعه من البواسير وغيرها، عليك اتباع بعض الإرشادات، منها تناول طعام صحي بمجموعة متنوعة من الأطعمة، وترك نحو خمس ساعات بين الوجبات، فذلك يسمح بتفريغ الأمعاء لمحتوياتها، وكذلك من المهم …

ليس كل ما نحب تناوله مفيد لأجسادنا، فمثلًا الوجبات السريعة تحتوي على الزيوت المقلية النظيفة وغير النظيفة، التي تنتقل إلى القلب مباشرة دون أن تُهضم، فتتحول إلى سموم.

99% من البكتيريا المتعايشة في أجسامنا توجد بداخل الأمعاء، والغالبية العظمى منها بكتيريا مفيدة تمد الأمعاء بالطاقة وتساعد على الهضم، وتصنع الفيتامينات والأحماض والغازات، وتُخلِّص الجسم من السموم، من أمثلتها البكتيريا العَصَوَانِيَّةُ Bacteroides، وبريفوتيلا Prevotella، ورومينوكوكوس Ruminococcus.

من صور تفاعلنا مع الطعام رؤيته، فعندما يصل الضوء إلى الجزء الخلفي من العين، ينتقل على طول الأعصاب البصرية إلى الدماغ، فيعالج الدماغ هذه المعلومات ونرى صورة الأشياء بشكل طبيعي، وتشارك العين أعصاب الأنف التي بواسطتها نستنشق رائحة الطعام، ثم …

يعمل جسم الإنسان بكامل أعضائه وأجهزته بطريقة مُنتظمة مُتكاملة مُتعاونة، للحفاظ على العمليات الحيوية الضرورية، إذ تبدأ القناة الهضمية من الفم وتنتهي بفتحة الشرج، وبينهما نجد البلعوم، والمَرِّيء والزائدة الدودية، والمَعِدة، والأمعاء الدقيقة والغليظة، والكَبِد، والمرارة، والبنكرياس، فجميع مكونات القناة …

يتلقى الأطفال من أقاربهم الحب والتشجيع وكثيرًا من الطعام، ولكنكِ -الأم- مسؤولة عن صحة الأطفال ولديكِ الحق في تقديم توجيهات عن الطعام المقدم إليهم، ويفيد وضع حدود للأطعمة المسموح بها وغير المسموح بها، وتوضيح الأسباب والأهداف مع تقديم أمثلة للأطعمة …

مما يشجع الأطفال على تناول طعام صحي واكتساب عادات صحية، اجتماع الأسرة لتناول الطعام يوميًّا، وفوائد ذلك لا تقتصر على التغذية فحسب، فهي مساحة للمشاركة والحديث والشعور بالأمان وتقدير الذات وتعليم الأطفال آداب المائدة.

إن أهم ما تفعلينه لجعل الأسرة تتناول الأطعمة الصحية هو التسوق بذكاء، فتوافر الأغذية الصحية في المنزل يسهل من تطبيق التغذية الصحية، وإليكِ بعض التوجيهات المفيدة عند التسوق: تحضير قائمة التسوق والالتزام بها، وشراء المنتجات المحلية الموسمية، والانفتاح على تجربة …

بصفتك مربية ربما تعتقدين أن الحليب ومشتقاته وجبة صحية رائعة، فعلى الرغم من احتوائه على عناصر غذائية قيمة فإنه يحتوي أيضًا على مضادات حيوية وهرمونات ومركبات سامة تُضاف في أثناء التصنيع، ولذلك يُنصح بتقليل استخدامه أو التوقف عنه تمامًا، فهو …

النظام الغذائي الذي يتضمن كثيرًا من السكريات يهيئ لنقص التغذية، فالسكر يقلل من الشهية للأطعمة الصحية، ويقلل من امتصاص العناصر الغذائية، بل يجعل الجسم يستخدم بعضها لهضم السكر، ومِن ثَمَّ تتبقى عناصر قليلة للجسم لتأدية وظائفه، ومن المشكلات التي يسببها …

لبدء حياة صحية مع الأطفال، يتطلب الأمر إزالة بعض الأطعمة واستبعادها من النظام الغذائي، مثل الأطعمة التي تتضمن "الغذاء المصنع المكرر" الذي يدخل فيه الدقيق الأبيض، لأن سعراته عالية ولأنه خالٍ من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنه يستهلك العناصر الغذائية …

تحتاج سلامة الجسد والعقل إلى عديد من العناصر الغذائية الأساسية، فسوء التغذية ينعكس سلبًا على نمو الطفل، وقدراته المعرفية، وتناسقه الحركي، وسلوكياته، ونشاطه، واحتمالية إصابته بالأمراض، وقد تستمر تلك الآثار في مراحله العمرية المقبلة، وتعَدُّ كل من الأمور التالية مؤشرات …

يعتبر الاهتمام بتخليص الجسم من المواد الضارة التي تدخله الآن أمرًا ضروريًّا جدًّا مقارنةً بما مضى من العصور، فقد ازدادت الملوثات والمواد الكيميائية غير الصحية التي تصيب كل شيء حولنا وتؤثر فيه، بدايةً حتى من الماء الذي نشربه، إلى الخضراوات …

هل تساءلت يومًا عن تأثير ضغوطات الحياة والعمل فيك وإلام ستصل بك؟  دعني أخبرك أن نسبة ٨٠٪ من المشكلات التي تصيب الإنسان في صحته، تكون ناتجة عن تلك الضغوطات التي تحاوطه من كل جهةٍ حوله، فعندما يبذل الشخص جهده أكثر …

ربما لا نستطيع أن نعي سريعًا الآثار السلبية التي تسببها العادات غير الصحية لأجسادنا، ويكمن السبب في تلك القدرة التي وهبها الله للجسم في محاولاته الدائمة للتخلص من أثر تلك العادات وما تخلّفه من مواد ضارةٍ له، ولكن.. هل تظن …

مع انتشار الكثير من مظاهر التطور التكنولوجي في عصرنا هذا كالأجهزة الحديثة والإنترنت، أصبحت حركتنا تقل يومًا بعد يوم، مما جعل الناس أكثر عرضةً للإصابة بالسمنة وما يتعلق بها من أمراض.

ربما تتعجب إن عرفت أن جسمك لديه القدرة على أن يعالج نفسه بنفسه، بشرط توافر الظروف الصحية التي يتبعها المرء من تغذية سليمة وممارسة للرياضة وغيرها من العادات التي تمكّنه من القيام بذلك، فمن المثير للدهشة مثلًا أن هذا الجسم …

يعتبر تناول الكحوليات ثاني العادات السيئة التي ينبغي لنا أن نتجنبها كليًّا، إذ إن الآثار السلبية الناتجة عنها لا تختلف أبدًا عن تلك الآثار التي يحدثها التدخين، والتي تحدثنا عنها سابقًا، من تأثير في جميع أجزاء الجسم من كبد ومخ …

تكتب هذه العبارة بخطٍّ واضحٍ على كل علبة "سجائر" تُباع في الأسواق، ورغم ذلك يتناولها الناس دون اكتراث، والقليل من يتعظ، فمن يصدق أن عدد الوفيات التي تحدث كل عامٍ بسبب الأمراض التي يسببها التدخين قد وصل إلى ٤٤٠ ألف …

يعد الجهاز الهضمي من أهم أجهزة الجسم التي تؤثر في باقي الأجهزة الأساسية، كالجهاز الدوري والعصبي والعضلي والجهاز المناعي، والمؤسف أن أغلبنا لا يهتم بالوعي بكيفية هضم ما يتناوله بشكلٍ عام، ولا بالكيفية التي يمتصه الجسم بها، بالرغم من أن …

يستند بروتوكول علاج الشقيقة إلى محورين أساسيين:                            المحور الأول هو العلاج الوقائي وهو عقار يستخدم لتفادي تتابع النوبات وتقليل حدتها لكنه لا يلغيها بشكل تام، ويُحبذ في …

تستهدف الشقيقة النساء أكثر من الرجال (بمعدل ثلاث نساء مقابل رجل واحد)، إذ تبدأ في سن البلوغ وتزداد حدتها بين سن 45:35 وهي الفترة الأكثر اضطرابًا على المستوى الهرموني والنفسي. وقد تبدأ في الظهور قبل البلوغ بثلاث سنوات بسبب عدم …