بصفتك مربية ربما تعتقدين أن الحليب ومشتقاته وجبة صحية رائعة، فعلى الرغم من احتوائه على عناصر غذائية قيمة فإنه يحتوي أيضًا على مضادات حيوية وهرمونات ومركبات سامة تُضاف في أثناء التصنيع، ولذلك يُنصح بتقليل استخدامه أو التوقف عنه تمامًا، فهو …
مقالات أفكار الكتب من أخضر.
النظام الغذائي الذي يتضمن كثيرًا من السكريات يهيئ لنقص التغذية، فالسكر يقلل من الشهية للأطعمة الصحية، ويقلل من امتصاص العناصر الغذائية، بل يجعل الجسم يستخدم بعضها لهضم السكر، ومِن ثَمَّ تتبقى عناصر قليلة للجسم لتأدية وظائفه، ومن المشكلات التي يسببها …
لبدء حياة صحية مع الأطفال، يتطلب الأمر إزالة بعض الأطعمة واستبعادها من النظام الغذائي، مثل الأطعمة التي تتضمن "الغذاء المصنع المكرر" الذي يدخل فيه الدقيق الأبيض، لأن سعراته عالية ولأنه خالٍ من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنه يستهلك العناصر الغذائية …
تحتاج سلامة الجسد والعقل إلى عديد من العناصر الغذائية الأساسية، فسوء التغذية ينعكس سلبًا على نمو الطفل، وقدراته المعرفية، وتناسقه الحركي، وسلوكياته، ونشاطه، واحتمالية إصابته بالأمراض، وقد تستمر تلك الآثار في مراحله العمرية المقبلة، وتعَدُّ كل من الأمور التالية مؤشرات …
يعتبر الاهتمام بتخليص الجسم من المواد الضارة التي تدخله الآن أمرًا ضروريًّا جدًّا مقارنةً بما مضى من العصور، فقد ازدادت الملوثات والمواد الكيميائية غير الصحية التي تصيب كل شيء حولنا وتؤثر فيه، بدايةً حتى من الماء الذي نشربه، إلى الخضراوات …
هل تساءلت يومًا عن تأثير ضغوطات الحياة والعمل فيك وإلام ستصل بك؟ دعني أخبرك أن نسبة ٨٠٪ من المشكلات التي تصيب الإنسان في صحته، تكون ناتجة عن تلك الضغوطات التي تحاوطه من كل جهةٍ حوله، فعندما يبذل الشخص جهده أكثر …
ربما لا نستطيع أن نعي سريعًا الآثار السلبية التي تسببها العادات غير الصحية لأجسادنا، ويكمن السبب في تلك القدرة التي وهبها الله للجسم في محاولاته الدائمة للتخلص من أثر تلك العادات وما تخلّفه من مواد ضارةٍ له، ولكن.. هل تظن …
مع انتشار الكثير من مظاهر التطور التكنولوجي في عصرنا هذا كالأجهزة الحديثة والإنترنت، أصبحت حركتنا تقل يومًا بعد يوم، مما جعل الناس أكثر عرضةً للإصابة بالسمنة وما يتعلق بها من أمراض.
ربما تتعجب إن عرفت أن جسمك لديه القدرة على أن يعالج نفسه بنفسه، بشرط توافر الظروف الصحية التي يتبعها المرء من تغذية سليمة وممارسة للرياضة وغيرها من العادات التي تمكّنه من القيام بذلك، فمن المثير للدهشة مثلًا أن هذا الجسم …
يعتبر تناول الكحوليات ثاني العادات السيئة التي ينبغي لنا أن نتجنبها كليًّا، إذ إن الآثار السلبية الناتجة عنها لا تختلف أبدًا عن تلك الآثار التي يحدثها التدخين، والتي تحدثنا عنها سابقًا، من تأثير في جميع أجزاء الجسم من كبد ومخ …
تكتب هذه العبارة بخطٍّ واضحٍ على كل علبة "سجائر" تُباع في الأسواق، ورغم ذلك يتناولها الناس دون اكتراث، والقليل من يتعظ، فمن يصدق أن عدد الوفيات التي تحدث كل عامٍ بسبب الأمراض التي يسببها التدخين قد وصل إلى ٤٤٠ ألف …
يعد الجهاز الهضمي من أهم أجهزة الجسم التي تؤثر في باقي الأجهزة الأساسية، كالجهاز الدوري والعصبي والعضلي والجهاز المناعي، والمؤسف أن أغلبنا لا يهتم بالوعي بكيفية هضم ما يتناوله بشكلٍ عام، ولا بالكيفية التي يمتصه الجسم بها، بالرغم من أن …
يستند بروتوكول علاج الشقيقة إلى محورين أساسيين: المحور الأول هو العلاج الوقائي وهو عقار يستخدم لتفادي تتابع النوبات وتقليل حدتها لكنه لا يلغيها بشكل تام، ويُحبذ في …
تستهدف الشقيقة النساء أكثر من الرجال (بمعدل ثلاث نساء مقابل رجل واحد)، إذ تبدأ في سن البلوغ وتزداد حدتها بين سن 45:35 وهي الفترة الأكثر اضطرابًا على المستوى الهرموني والنفسي. وقد تبدأ في الظهور قبل البلوغ بثلاث سنوات بسبب عدم …
صنفت منظمة الصحة العالمية الشقيقة على أنها أكثر الأمراض إقعادًا عن العمل، إذ دمرت حياة أكثر من نصف مصابيها. وثبت أن نسب الشقيقة مرتفعة عند قطاع الأطباء والمدرسين بمعدل 25%، إذ تميل شخصياتهم إلى المثالية والاستحواذية والانخراط الكلي في العمل، …
تقسم الشقيقة إلى نوعين رئيسين: الشقيقة الكلاسيكية، والشقيقة الشائعة. فالشقيقة الكلاسيكية: تكون مصحوبة بوجود نسمة، يبلغ معدلها 10% من إجمالي الحالات. أما الشقيقة الشائعة: فلها أعراض الشقيقة الكلاسيكية نفسها ولكن من دون نسمة، وهي منتشرة جدًّا إذ يبلغ معدلها 90% …
يُحرض على ظهور الشقيقة بعض العوامل التي تُقسم حسب مصدرها إلى: نفسية، وروتينية، وغذائية، وهرمونية، وبيئية، وفسيولوجية، ووراثية، ومناعية، وأخيرًا البدانة. المحرضّات النفسية: تتمثل في عدم الاستقرار النفسي في حالات العصبية والتوتر عند ثلثي الحالات، وفترات الاكتئاب عند ثُلث الحالات، …
الشقيقة مصطلحيًّا عبارة عن صداع شقيّ في الرأس، يأتي في شكل نوبات تتراوح مدتها من 4 ساعات إلى 72 ساعة، وتتناوب من شقّ إلى آخر في الرأس، وقد تبدأ بشق وتنتقل منه إلى باقي الدماغ، وغالبًا ما تأتي في الصباح …
تحكي لنا الكاتبة عن صديقتها التي كانت تمتلك وزنًا زائدًا منذ لحظة مولدها، سبب لها تنمر أصدقائها عليها في المدرسة، على الرغم من أنها لم تكن تفعل أي عادة غريبة أو مُختلفة عن غيرها في أثناء تناوُلها الطعام، فما ذنبها …
الحُزن والتوتر والضغط، مجموعة من الانفعالات التي تؤدي إلى ارتفاع هرمون الكورتيزول بالجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم، الذي بدوره يؤدي إلى ارتفاع نسبة الإنسولين الذي يُسبب لك الشعور بالجوع، والرغبة في تناول الطعام، فتزداد في الوزن.. الأمر الذي …
هل توّد أن تبدو أصغر سِنًّا؟ إذًا علينا البدء في حصار أحد هرمونات جسمك، إنه الإنسولين. هذا الهرمون هو المسؤول عن أخذ جُزيئات السكّر من الدم وتوصيلها إلى الخلايا من أجل إمدادها بالطاقة.
من مِنّا لَم ينتظر وقت الراحة في مدرسته كي يبدأ في اكتشاف ما أعدت له والدته من طعام؟ الخُبز المحشو بأنواعِ الجُبن المُختلفة أو اللانشون، ويا لسعادة من وافقت الشطائِر المُعدّة إليه هواه، فماذا تتوقع عن سعادة أطفال الجيل الحالي …
هل جربت يومًا أن تقف على الميزان صباحًا لتُكرر الفعل نفسه مساءً مُستعجبًا من ثبات وزنك؟ حسنًا، لا تنفِ خجلًا، فهذا دأبنا وديدن فِعلنا جميعًا يا عزيزي! ولكن ما الأكثر أهمية بالنسبة إليك؟ الشكل الخارجي لبدنك أم رقم وزنك؟ إن …
بعدما أخبرتك ما هو قانون التوازن، وما العناصر الثلاثة اللازمة لبناء بدن سليم، حان دور شرح الكيفية التي ستُدخِل بها هذه العناصر إلى بدنك، والتي ستؤثر بدورها في نقص وزنك، أو زيادته، أو ثباته.