
يقارن كاتبنا بين النموذجين الأمريكي والمصري في عبارات لطيفة يُسقِطها على الواقع، فيتحدث عن الطعام المصري ومدى تعقُّده بالنسبة إلى النظام الأمريكي، فالوجبة المصرية هي وجبة أسهم التاريخ في ظهورها، فالكوسا المسلوقة تقدم للمرضى، أما الأصحاء فيأكلونها بالبشاميل، أو محشية …