من أهم ما أوجدته منطقة البحر الأبيض المتوسط هي ثمرة الزيتون التي شكَّلت هوية ثقافية وتاريخية جيدة وأصبحت مرجعًا كبيرًا لمجال التغذية الصحية، إذ يعتبر زيت الزيتون البكر أحد أهم عناصر الأنظمة الغذائية الصحية، ومنها "حمية البحر الأبيض المتوسط"، حيث …
مقالات أفكار الكتب من أخضر.
كانت رحلة انتقال ثمرة الزيتون من منطقة البحر الأبيض المتوسط إلى القارة الأمريكية مختلفة، في البداية عندما تمسَّكت عائلة آل أمبرسون بعادة استخدام الزيتون وزيته في الطعام على غير الطرق المألوفة وقتها بين الناس في أمريكا حيث لم يكن لثمرة …
منذ القدم تنوَّعت مصادر استخراج الزيت فقد كان في مصر يستخرج الزيت من بذور الفجل ومن شجرة البان ونبتة الخروع، وكانت طرق إنتاج زيت الزيتون تختلف من عصر إلى آخر، ومن منطقة إلى منطقة بداية من الطريقة اليدوية، حيث يعصر …
شكَّلت شجرة الزيتون قيمة رمزية كالسلام والثورة والطهارة والقوة في ديانات وحضارات مختلفة، ولم يتوقَّف الزيت على أنه رمز للسلام والنمو، بل كان علامة مميزة لإظهار القدسية والمكانة الاجتماعية المرموقة للأشخاص، وكان لثمرة الزيتون مكانة في الديانات المقدسة، حيث يمثل …
لم يستطِع التاريخ تحديد بداية زراعة وظهور شجرة الزيتون بأنواعها المختلفة، ولكن ما استطاع التاريخ إثباته هو ظهورها على ساحل البحر الأبيض المتوسط منذ زمن بعيد، وظهورها في أماكن بدول كثيرة في عصور وحضارات مختلفة تعود إلى بلاد إسبانيا وألمانيا …
ذهب مقلدو مفكري الحداثة إلى الطعن في روحانيات التزكية النابعة من الدين، زاعمين أنها روحانيات بالية تورِّث ترك العمل كما أنها طقوس مجردة، وهذا بهتان عظيم، حيث إن روحانيات التزكية قيم مبنية على الفطرة، ومقرَّرة من قبل الدين الخاتم الذي …
عكف مقلدو الحداثة من بني جلدتنا ردحًا من الزمن -وإلى الآن- يرددون ما نقلوه عن مفكري الحداثة الغربيين داعين إلى الفصل بين السياسة والدين؛ وقد شرعوا من جديد يقلدون مفكري الحداثة داعين إلى فصل آخر أشد خطرًا وأبلغ أثرًا من …
ظلمت الدهرانية الإنسان مرتين، مرة عندما فصلته عن الدين، ومرة أخرى عندما فصلته عن الأخلاق، فتكون بذلك قد أخلَّت بماهية الإنسان المستندة في الأساس على الأخلاق الدينية، ويرجع ظلمهم للدين إلى ثلاثة احتمالات، إما (أنهم غير راضين عن الدين المسيحي …
لكي تتحد الأخلاق مع الدين، فلا بد من طلب أنموذج غير دهراني يقدر الإله حق قدره، ويُقر بالآمرية الإلهية التي هي أصل القواعد الأخلاقية ولا ينكرها، بالإضافة إلى وجوب مخالفته للتصورات الدهرانية لعلاقة الإنسان بالإله، وهذا الأنموذج -كما يرى طه …
يرى الكاتب أن تلك التصورات الفاسدة تتخذ أربع صور؛ الأولى "بؤس التصوُّر الخارجي لعلاقة الإنسان بالإله"، حيث يعتقد الدهرانيون أن علاقة الإنسان بالإله هي علاقة ذات خارجية بالذات الإنسانية، وهي علاقة قهر وتسلُّط، ونحن لا نسلم لهم بذلك، لأن مقولتي …
توجد ثلاث مسلمات نقدية تعامل معها الدهرانيون في مسعاهم نحو تأسيس أخلاق مستقلة عن الدين، المسلَّمة الأولى "التبدُّل الديني"، ومقتضاها أن الدين المنزل يتكوَّن من صورتين؛ الصورة الأولى (فطرية) وهي صورة الدين إيمانًا وأعمالًا أول ما نزل على النبي (صلى …
إن لفظة التحرُّش لا تعني في أذهان العامة إلا الأفعال الجنسية منها، والتحرش بمعناه الواسع يعني أية سلوك عدواني يسبِّب أذًى للطفل نفسيًّا أو جسديًّا أو جنسيًّا وعليه تم تقسيم التحرش لأنواع ثلاثة؛ التحرش الجسماني الذي يتسبَّب المتحرِّش فيه بالضرر …
هل توجد السرقة كفعل غير أخلاقي في ذهن الأطفال؟ الحقيقة أنه وحتى عمر ست سنوات لا يوجد فعلٌ اسمه السرقة في عقل الطفل، فكل شيء حوله ملكه يستطيع أن يحصل عليه في أي وقت شاء، ومن المفترض بعد ذلك أن …
ردود الأفعال ومظاهر التعبير عند الأطفال تُكتسب مع الوقت وتتطوَّر شيئًا فشيئًا، وأول هذه المظاهر في حياة الطفل هي البكاء والذي ينزعج منه بعض الآباء، ويعتبرونه مشكلة وفي الواقع هو ليس كذلك لأنه في المقام الأول تعبير عن حاجة من …
الخجل من السلوكيات المحمودة في مجتمعاتنا ودائمًا يشيع بين الناس الربط بين الخجل ومدى التربية، فإن كان الطفل تظهر عليه علامات الخجل، فمعنى ذلك أن تربيته حسنة وهذا غير صحيح نسبيًّا، وهناك الكثير من المعلومات المغلوطة بشأن الخجل والأعراف الاجتماعية …
لماذا يتجه بعض الأطفال إلى الانطواء على أنفسهم والانعزال؟ هل هو الشعور بالخوف الغريزي من العالم الخارجي، أم أن البيئة حوله هي التي تدفعه إلى ذلك؟
إن أول ما ينشأ عليه الطفل اجتماعيًّا هو ارتباطه بوالديه، وتحديدًا أمه حيث يبدأ بالتعلق بها منذ الشهور الأولى؛ بين الشهر السادس والشهر الثامن، ويكون هذا التعلُّق العاطفي بدايةً مع شخص واحد فقط ثم يتسع بمرور الوقت ليشمل الأب والأهل …
الملتفونوهؤلاء إنما يتخلون عن حريتهم وعن إرادتهم من أجل أن يكونوا في كنف هذا الطاغية، يتملقونه ويخدمونه ويفكرون له ولمصلحته، ويجتهدون لإرضاء مطامعه وشهواته وملذاته ولو على حساب كرامتهم، وأي مكسب مادي أو مكانة يقبلان أن يتحول الإنسان إلى مسخ …
ومن حيل الطغاة أيضًا أنهم كانوا يعمدون إلى الألقاب العظيمة والشعارات الرنانة مثل المصلحة العامة ورفاهية المجتمع لخداع الشعوب، وكان أباطرة الرومان يطلقون على أنفسهم لقب "محامي الشعب" ثم لا يهم ما يتم بعد ذلك من إضرار بالشعب من وراء …
إن المعارف والعقائد من أهم ما يزكي قيمة الحرية في الإنسان، لذا تجد الطغاة بلادهم خاوية من العلم والعلماء والمعارف الحقيقية، لا يطلبونها ولا يفتحون للناس بابًا لها ليقوى سلطانهم بجهل الرعية.
لو أن رجلًا نشأ على الحرية كأهل البندقية زار موطنًا يرسف شعبه في أغلال العبودية راضيًا قانعًا لا يحاول أن يغير حاله، بل ويمد سلطانه بما يمكنه منه أكثر، هل كان ليصدق أنه من البشر مثله وأنهم نفس الخلقة؟
لا يستسلم الناس للطغيان إلا مكرهين بقوة السلاح، أو مخدوعين كما حدث مع شعب سيراكوزا الذين وجدوا أنفسهم أمام حرب لم يكونوا مستعدين لها فرفعوا ديونيسيوس لقيادة الجيش على أمل الخلاص، لكن الأخير ما إن عاد من الحرب منتصرًا حتى …
الإنسان إن تُرِك على طبيعته ربما سينشأ إذًا مطيعًا لأهله خاضعًا لسلطان عقله، والطبيعة لما خلقتنا من أصل واحد لم يكن ذلك إلا لنتعارف ونتآلف، أما التمايز بين الناس في بعض القدرات العقلية والجسدية فإنما لنتراحم فيما بيننا لا ليستعبد …
هكذا هي شرارة النار الصغيرة إن أردت إطفاءها فليس عليك فعل أي شيء فقط لا تمدها بالحطب وستطفئ نفسها بنفسها، وهكذا الملوك المتجبرون ليس على الشعوب قتالهم وإنما فقط ألا يخدموهم، ألا يقدموا لهم ما يستعبدونهم به، والشعب إن أعطى …