العادات السيئة في نظامك الغذائي

لعلك تشاهد في أفلام الخيال العلمي أنهم يأخذون الحبوب والأقراص بدلًا من الطعام، لكن من المهم فهم أنّ الإنسان لا يغنيه شيء عن الطعام المتكامل الذي يحتوي على كل المكونات دون الاستغناء عن أي مكون فيه، وما يمكن أن تأخذه من مكملات ومغذيات إضافية تكون إلى جوار الطعام، بحيث لا تكون بدلًا منه.

 الحل: 📚📚📚 مكتبة ضخمة جدا 

من الكتب المبسطة والمضغوطة على هاتفك مع تطبيق أخضر

تطبيق أخضر يوفر لك آلاف ملخصات الكتب العربية والعالمية بطريقة مقروءة ومسموعة في أكثر من ١٦ قسم في كافة مجالات الحياة 

حمله الآن 😎

جوجل بلاي -- أبل ستور

ومن العادات السيئة الأغذية المصنعة والأغذية المهندسة وراثيًّا، فهي ضارة، ولها مساهمتها في زيادة القابلية للسرطان وغيره من الأمراض، كذلك الأغذية العضوية، ينبغي حذر بعض أنواعها بسبب ما فيها من مبيدات حشرية، أغلبها مسبب للسرطان ومسمم للدماغ.

ومن العادات السيئة كذلك شرب الماء دون السؤال عن نوعيته ومن أين أتى، فنوعية الماء تحدد كمية المعادن التي فيه، فعلى سبيل المثال، كمية الكالسيوم في مياه الصنبور غير مناسبة، كذلك الطعام المقلي بالدهون وأنواع الزيوت المختلفة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وغيره من الأمراض، كما أن التدخين والبيئات الملوثة مضرة للصحة، وكثير من الأطعمة المعلبة والمغلفة. 

إذا أردت عادات غذائية صحية، فاختر نوعية فلتر مناسب من أجل ماء غني بالمعادن التي تحتاج إليها، وإذا اخترت القلي فليكن بزيت الزيتون وتجنب القلي العميق، ومن المفيد السلق والطبخ، ولكن مع تقليل وقته حتى لا يستنفد المحتوى الغذائي، واختر الفاكهة والخضرة العضوية وعليك بغسلها وتقشيرها، والأكل النَّيْء أفيد من غيره، وتجنب البيئات الملوثة والتدخين ومسكنات الألم والمضادات الحيوية.

ليست الصحة هي انتظار المرض حتى يأتي ثم معالجته، بل الوقاية قبل أن يأتي المرض خيرٌ وأولى من العلاج، والصحة ليست الخلو من الأمراض، بل النشاط ودوام العافية، والتغذية المثلى الصحية تساعد وتساهم في وقايتنا من الأمراض، كما أنها تزيد من نشاطنا ودوام صحتنا مع التقدم في العمر. 

يأخذنا هذا الكتاب لمعرفة التغذية المثلى، ويجيب عن الأسئلة التي ربما تدور في بالنا بخصوص التغذية وما يمكن أن تساهم به في الصحة، والعادات الغذائية السيئة، ويساعدنا هذا الكتاب على بناء وتصميم نظام غذائي مناسب لنا، ويقدم بعض النصائح الهامة والضرورية من أجل عادات غذائية صحية. 

باتريك هولفورد: كاتب ورجل أعمال بريطاني، تتمحور كتاباته حول التغذية والأنظمة الغذائية، وتبلغ مؤلفاته ٣٦ كتابًا، وقد تُرجِمَت إلى ٢٩ لغة، وقد أسس معهد التغذية المثلى المتخصص في التغذية. 

ومن مؤلفاته: 
حرق الدهون في ٣٠ يوم.
حسن هضم.
وداعًا لمرض السكري.